Rosarosa

Denominazione
Toscana Rosato IGT

Varietà
Sangiovese 100%

Vinificazione
Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (16°C)

Affinamento
4 mesi sulle fecce fini e 2 mesi in bottiglia

Note Organolettiche
Rosa tenue, delicate note di rose ed agrumi, fresco e sapido, piacevolmente croccante, con un finale davvero piacevole

Enologo
Valentino Ciarla

Agronomo
Giacomo Baffetti